Готуємо домашній хліб без закваски

Домашній хліб – найсмачніший. І така випічка справді дуже корисна. Крім того, бездріжджовий хліб, приготовлений самостійно, зберігається набагато довше за магазинний.

Цей хліб кожен легко зможе зробити вдома. При цьому обійдемося без різних заквасок і збережемо фігуру.

Інгредієнти для хліба:

  • 7 ст. л. житнього борошна
  • 2 ст. л. вівсяних висівок
  • 2 яйця
  • 1 ч. л. розпушувача для тіста
  • 1 скл. нежирного кефіру
  • сіль
  • кунжут або льон – для посипання

Процес приготування:

Змішайте всі інгредієнти в мисці та замісіть тісто без грудочок.

Викладіть у форму для запікання та зверху посипте льоном чи кунжутом.

Відправте в духовку на 50 хвилин за температури 180 градусів.

Ще теплим можна подавати до столу.

Готуємо домашній хліб без закваски