Домашній хліб – найсмачніший. І така випічка справді дуже корисна. Крім того, бездріжджовий хліб, приготовлений самостійно, зберігається набагато довше за магазинний.
Цей хліб кожен легко зможе зробити вдома. При цьому обійдемося без різних заквасок і збережемо фігуру.
Інгредієнти для хліба:
- 7 ст. л. житнього борошна
- 2 ст. л. вівсяних висівок
- 2 яйця
- 1 ч. л. розпушувача для тіста
- 1 скл. нежирного кефіру
- сіль
- кунжут або льон – для посипання
Процес приготування:
Змішайте всі інгредієнти в мисці та замісіть тісто без грудочок.
Викладіть у форму для запікання та зверху посипте льоном чи кунжутом.
Відправте в духовку на 50 хвилин за температури 180 градусів.
Ще теплим можна подавати до столу.

