Гарячий молочний пиріг! Ви будете в захваті! Просто та дуже смачно!

Відомий гарячий молочний пиріг! Дуже простий рецепт, який не можна зіпсувати! Спробуйте і пектимете щодня.

Інгредієнти: (форма 32х20)

• Яйця – 4 шт
• Цукор – 250 грам
• Борошно – 350 грам
• Розпушувач – 2 ч.л.
• Сіль дрібка
• Вершкове масло – 70 грам
• Молоко – 240 грам
• Ванільний цукор – 1 ч.л.

Приготування

Збиваємо яйця з цукром та дрібкою солі.

Борошно змішуємо із розпушувачем. 50 г борошна відкладаємо на потім.

Додаємо до яєчної маси та перемішуємо.

Налити в каструлю молоко. Додати масло та ванільний цукор. Нагріти на плиті, щоб розтало масло.

Додаємо теплу молочну суміш до яєць в два прийоми. Помірно помішуємо.

Додаємо 50 г борошна, які залишили заздалегідь. Перемішуємо.

Виливаємо на деко застелене пергаментом.

Запікаємо 35-40 хв при температурі 180.

Дістаємо і даємо охолонути. Посипаємо пудрою.

Смачного!