Домашні пончики на кефірі за 5 хвилин. На сніданок до чаю, смачно і швидко

Пончики люблять скрізь. Їх готують на всіх континентах. А все тому, що для приготування не потрібно багато продуктів і великих навичок.

Інгредієнти для десерту:

• кефір – 250 мл;
• олія – 3 ст. л.;
• куряче яйце – 1 штука;
• цукор – 5 ст. л.;
• борошно – 3 склянки;
• сода – 0,5 ч. л.;
• сіль (дрібка);
• цукрова пудра – 2 ст. л.

Процес приготування:

Змішайте кефір з яйцем і цукром, посоліть.

Додайте соду, 3 ст. л. олії, борошно та замісіть тісто.

Поділіть його на 3 частини, кожну розкачайте (товщина – 1 см).

Видавити склянкою з тіста кружечки, посередині зробити дірочку.

Смажити на попередньо розігрітій сковороді до появи золотої скоринки, олії має бути багато (приблизно 1 см).

Можете посипати цукровою пудрою або полити глазурованим кремом.

Смачного!

Джерело