З’їдаємо за раз, неможливо відірватися! Пісочне печиво з курагою та горіхами

Сьогодні в нас приємне і смачне пісочне печиво із начинкою Неймовірно ароматне!

Інгредієнти:

• Борошно – 400 г
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Вершкове масло кімнатної температури – 200 г
• Сметана – 100 г. (4 ст. л.)
• Яйце – 1 шт.

Начинка

• Курага – 250 г
• Цукор – 4 ст. л. (80 г)
• Волоські горіхи – 100 г

Процес приготування:

В миску висипаємо борошно. Додаємо чайну ложку розпушувача та масло кімнатної температури. Перетираємо все у крихту.

Додаємо сметану, 1 яйце та замішуємо тісто. Ховаємо в холодильник на годину.

В чашу блендера додаємо курагу, горіхи та цукор.

Подрібнюємо до однорідної маси.

Тісто розділяємо на 2 частини і кожну частину розкачайте в тонкий пласт.

За допомогою тарілки виріжте з тіста кола діаметром 12 см.

Розділіть коло пополовині і на кожній зробіть надрізи до середини.

На другу половину викладіть по 1 чайній ложці начинки з кураги та горіхів.

Легенько згортаємо тісто у мушлю.

Тісто і начинкою викладіть на деко, застелене пергаментним папером.

Випікаємо при 180 градусах 30 хвилин.

Готове печиво посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

Смачного.