Список категорій
Класичний варіант салату з плавленого сирку та яйця з часником. Сьогодні його рідко хто готує.
Інгредієнти для страви:
- яйця варені, 3 шт.;
- сир плавлений, 2 шт.;
- твердий сир, 100 г;
- майонез;
- сіль і перець;
- часник до смаку.
Процес приготування:
Готуємо все як завжди, відварюємо яйця, остуджуємо і всі продукти натираємо на середній тертці. Змішуємо з тертим сиром і заправляємо на смак майонезом. Щоб салат був смачнішим, майонез береться найжирніший.
Багатьом такий класичний рецепт цього одного із найвідоміших салатів не подобається. Але багато хто ще й забув про те, що в цей салат йде ще й вершкове масло, яке також охолоджується і натирається на середній тертці.
Тому зробіть три варіанти салату: з твердим сиром, з сиром і вершковим маслом і той варіант, який робите сьогодні, просто яйця з плавленим сиром і часником і визначте, який варіант багатший за смаком і ароматом, та приємніший за консистенцією.
Рекомендую додати багато подрібненого кропу та використовувати салат як начинку для рулетів з баклажанів або кабачків, або як крем для закусочного торта чи начинку для тарталеток, помідорів та яєць.
