Список категорій
Сирники люблять усі. Їх вважають за краще їсти на сніданок, тому що вони дуже ситні. Сьогодні я поділюся з вами рецептом сирників із гарбузом. У сезон гарбузів я їх тільки так і готую. Всім вашим домашнім сподобаються сирники за цим рецептом. На приготування у вас піде лише 15 хвилин.
Інгредієнти для сирників:
- 250 г сиру
- 250 г гарбуза
- яйце – 1 шт.
- 2 ч. л. цукру
- дрібка солі
- борошно пшеничне – 0,5 скл.
- 2 ст. л. вершкового масла для смаження
Процес приготування:
Розімніть сир, додайте в нього цукор та сіль.
Далі розбийте у суміш яйце і ретельно перемішайте.
Почистіть гарбуз від шкірки, натріть його на тертці і покладіть до сирної суміші. Добре перемішайте.
Сформуйте сирники. Кожен із них обваляйте у борошні й покладіть на розігріту сковорідку. Обсмажувати до золотистої скоринки із двох сторін.
От і все. Сирники з гарбузом готові. Їсти їх краще теплими. Подавати можна зі згущеним молоком або сметаною.
