Список категорій
Моя сім’я просто обожнює макарони і звичайно лазанью. Але готувати її треба ще вміти, плюс часу потрібно більше і додаткових інгредієнтів. А я знаю рецепт схожої страви, тільки готується вона в рази простіше і швидше, а смаком не поступається.
Інгредієнти для страви:
- макарони – 300 г
- куряче філе – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- помідори чері – 8 шт.
- яйця – 3 шт.
- молоко – 350 мл
- сіль – 1 ч. л.
- перець чорний – 1 ч. л.
- сир твердий – 200 г
- карі – ½ ч. л.
Процес приготування:
Для рецепту взяла фіолетову цибулю, якщо у вас не знайдеться такої, сміливо заміняйте іншою. Нарізаємо цибулю (я розділила головку навпіл, половину ще раз навпіл і далі вже дрібно нарізала).
Ділимо помідори чері на половинки.
Натираємо сир на великій тертці.
Складаємо макарони на дно форми (змащувати не потрібно), зверху на макарони кладемо філе курки, яке я нарізала на кубики середнього розміру.
Посипаємо зверху цибулею та складаємо помідори.
Далі готуємо заливку. В окрему миску я розбиваю яйця, солю їх, додаю спеції зі списку і все добре перемішую вінчиком.
Як тільки білки з жовтками трохи перемішалися, додаю молоко і знову все перемішую.
Заливаю рівномірно всю форму і зверху посипаю сиром.
Запікати в духовці 50 хвилин при температурі 180 градусів. Щоб сир не запікся відразу, ставте деко в середину, а не в самий верх.
Дістаємо, даємо кілька хвилин охолонути, ріжемо на порційні шматочки і подаємо.
Налітайте. Це смачно і головне – стояти біля плити не потрібно.
