Сирні рулетики з лаваша

Сьогодні ви дізнаєтесь, як приготувати сирні рулети з лаваша. Соковиті рулети з лавашу з сиром і зеленню – це дуже простий і швидкий варіант сніданку. Смажений лаваш із соковитою начинкою на сковороді виходить дуже ніжним. Рецепт лаваша із сиром точно стане улюбленим у вашій родині, обов’язково спробуйте.

Інгредієнти для рулетиків:

• 300 г кисломолочного сиру
• 150 г сиру “Моцарела”
• 70 г крем-сиру
• зелень
• 2 курячі яйця
• сіль за смаком
• 2 лаваша
• 50 мл олії

Процес приготування:

Сир кладемо в чашку і розминаємо виделкою. Додаємо тертий сир “Моцарела”. Туди ж кладемо подрібнену зелень, додаємо сіль, перець та крем-сир. Все знову перемішуємо.

Лаваш нарізаємо смужками. На край кладемо начинку і скручуємо в рулет.

У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і перемішуємо.

Занурюємо лаваш у яйце і перекладаємо на сковороду з розігрітою олією. Таким чином поступаємо з усім лавашем. Обсмажуємо заготовку з двох боків до рум’яної скоринки, а потім перекладаємо на тарілку та подаємо до столу.