Список категорій
Всього 30 хвилин і горох перетворюється на однорідне пюре, при цьому нічого не тікає з каструлі, коли при звичайному готуванні потрібно від 1 години до 2-3 годин.
Інгредієнти для каші:
- Горох – 200 г
- Вода – 500 мл
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Вершкове масло – 30-50 г
- Цибулина – 1 шт. (за бажанням)
- Бекон – за бажанням
Процес приготування:
Горох 200 г добре промиваємо і заливаємо водою, залишаємо на 1 годину.
Через годину воду зливаємо, беремо посуд для мікрохвильової печі, у мене каструля об’ємом 2,5 літра, заливаємо водою 500 мл.
Ставимо у свч і готуємо за максимальної потужності (у мене 800 Вт) 20 хвилин.
За цей час можна приготувати за бажанням засмажку для каші, можна просто обсмажити цибулю на олії або обсмажити цибулю з беконом як я. Можна нічого не додавати, тільки вершкове масло.
Пройшло 20 хвилин, дістаємо кашу, додаємо вершкове масло 30-50 г, сіль 0,5 ч. л., перемішуємо, можна на цьому етапі додати цибулю з беконом, але я не додаю, я люблю подавати потім до готової каші.
Ставимо горох ще в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Тепер каша готова, якщо каша вийде надто густою, можна додати трохи води. Подаємо кашу до столу.
Смачного!
