Список категорій
Спробуйте приготувати яблука в тісті за нашим способом, адже рецепт містить найпримітивніші інгредієнти, які абсолютно точно знайдуться у кожному домі.
Інгредієнти для десерту:
- 6 яблук;
- борошно 250 г;
- вершкове масло 100 г;
- цукор;
- розпушувач 1 ч. л.;
- сметана 100 г;
- сіль 1/3 чайної ложки;
- 1 яйце;
- кориця 0,5 ч. л.
Процес приготування:
Для початку розтоплюємо в мікрохвильовій печі 100 г вершкового масла. Потім виливаємо його в глибоку тару, в якій змішуватимемо всі інгредієнти для тіста.
Додаємо 50 г цукру та 100 г сметани. Солимо і перемішуємо все лопаткою. Потім додаємо 250 г борошна, змішаного з однією чайною ложкою розпушувача. Перемішуємо.
Приступаємо до замішування м’якого тіста. Кладемо в поліетиленовий пакет та відправляємо в холодильник на 1 годину.
Приступаємо до приготування начинки. 6 яблук очищаємо від шкірки. Ділимо навпіл, а потім позбавляємося кісточок. Робимо все акуратно, тому що ці половинки ми завертатимемо в тісто.
Тісто ділимо на 12 частин. Катаємо кульки і за допомогою качалки перетворюємо на пласт завтовшки 2-3 міліметри. На середину кладемо частину яблука і защипуємо краї зверху, щоб повністю огорнути яблуко тістом. Так робимо з усіма заготовками.
Дістаємо деко і застилаємо його пергаментом. Викладаємо вироби на достатній відстані один від одного.
Беремо два блюдця. На одне розбиваємо куряче яйце, на іншому – змішаємо корицю та цукор. По черзі кожен виріб занурюємо спочатку у першу тарілку, потім у другу.
Відправляємо до духовки на 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.
Випічка готова, вона виглядає досить цікаво та апетитно. Обов’язково спробуйте приготувати таку смакоту вдома, якщо хочете порадувати близьких чимось незвичайним, але простим.
