Заливний пиріг “12 ложок”. На приготування тіста потрібно не більше 5 хвилин

Смачний пиріг, для приготування якого не потрібні ваги.

Інгредієнти для пирога:

• яйця – 3 шт.;
• ягоди – 100 г;
• сіль – щіпка;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• цукор – 12 ст. л.;
• борошно – 12 ст. л.;
• олія – 12 с. л.;
• молоко – 12 ст. л.

Процес приготування:

З’єднуємо в тарі яйця, сіль та цукровий пісок, трохи змішуємо продукти. Додаємо в цукрову яєчну суміш олію та молоко, продовжуємо перемішувати до з’єднання інгредієнтів.

У борошно додаємо розпушувач, просіюємо сипучі продукти в яєчну масу. Замішуємо тісто, не дуже рідке, але й не густе.

Виливаємо тісто у форму, діаметром не більше 20 см. Засипаємо тісто ягодами, розігріваємо духовку до 180 градусів.

Випікаємо ягідний пиріг протягом 40 хвилин, даємо охолонути близько 10 хвилин.

Пиріг можна посипати цукровою пудрою та подати на стіл. Використовувати для випікання можна будь-які доступні ягоди.