Сьогодні ми розповімо один із рецептів приготування смачного та швидкого супу з використанням курячих крилець.
Інгредієнти для супу:
- курячі крила – 3 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- картопля – 2 шт.;
- лавровий лист – 2 шт.;
- сіль, перець – за смаком;
- кріп, петрушка – за смаком;
- тальятеле – 60 г;
- соняшникова олія
Процес приготування:
Візьмемо каструлю і наповнимо її водою, відправимо варитися курячі крильця. Доводимо до кипіння під закритою кришкою.
Нарізаємо цибулину на невеликі кубики. Сковорідку змащуємо олією і обсмажуємо цибулю до прозорого стану.
Моркву натираємо на великій тертці, а потім відправляємо до цибулі. Обсмажуємо інгредієнти та відправляємо до курячого бульйону.
Картоплю чистимо і нарізаємо соломкою, додаємо її в каструлю.
На цьому етапі кладемо сіль і перець за смаком, а також два лаврові листи. Варимо суп протягом 20 хвилин.
Потім додаємо 60 г тальятелле, варимо ще 10 хвилин. Кріп та петрушку дрібно нарізаємо і відправляємо в нашу страву.

Тепер суп готовий, можна радувати смачним обідом своїх близьких.

