Список категорій
Представляю вашій увазі рецепт смачної страви. На його приготування потрібно кілька хвилин. Після того, як я пригостила своїх друзів, просять рецепт всі!
Багато людей, виявивши у своєму холодильнику сир, що трохи залежався (у невеликій кількості), відразу думають зробити з нього сирники. Проте хочу сказати, що з такого сиру є можливість приготувати страву не менш смачну, ніж сирники і навіть за менший час.
Раджу вам приготувати страву під назвою “мафіни”, які будуть непоганою закускою. Змішавши такі продукти як: курячі яйця та сир твердих сортів, ви зможете зробити невелику запіканку, яка сподобається усім.
Інгредієнти для мафінів:
- яйця – 2 шт.
- помідор – 1 шт.
- зелень – на свій смак
- кисломолочний сир – 200 г
- сіль – за смаком
- сир твердих сортів – 50 г
- борошно – 300 г
- солодкий перець – 1 шт.
Процес приготування:
Насамперед слід вимити помідор і солодкий перець. Потім потрібно їх порізати (бажано дрібніше), так само ріжемо і зелень. У певну ємність висипаємо сир і вбиваємо курячі яйця. Перетираємо суміш. Всипаємо сюди пшеничне борошно, подрібнену зелень, овочі, а також натираємо на тертці твердий сир. Добре все перемішуємо.
За допомогою ложки накладаємо нашу масу в заздалегідь приготовлені форми для кексів. Ставимо їх у духовку, попередньо нагрівши її до 200 градусів. Час випікання 15-20 хвилин, до коричневого кольору.
Крім вищезгаданих інгредієнтів, ви можете покласти в тісто різні спеції, копчене м’ясо або навіть гриби.
Смачного!
