Список категорій
Коли немає часу і бажання готувати тісто для піци, можна зробити її за допомогою батону. Так, ви отримаєте 2 великі гарячі бутерброди, яких вистачить на цілу сім’ю.
Інгредієнти для страви:
- помідор – 2 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- ковбаса – 100 г;
- кріп – пучок;
- твердий сир – 200 г;
- батон – 1 шт.;
- сіль – ½ ч. л.;
- вершкове масло – 80 г
Процес приготування:
Батон потрібно розрізати вздовж навпіл, трохи притиснути руками, щоб він став сплюснутим. На деко з пергаментом викласти обидві частини батона м’якушем вгору.
Розбиваємо в тару яйця, посипаємо їх подрібненим кропом. Суміш збиваємо вінчиком і солимо. М’якуш батона змащуємо теплим вершковим маслом.
Нарізаємо на тонкі кільця ковбасу, аналогічно робимо з помідором. Викладаємо на хлібний м’якуш шар із ковбаси, а далі помідори.
Натираємо на дрібній тертці сир. Яєчною сумішшю змащуємо поверхню шару із помідорів і присипаємо все сиром.
Духовку треба розігріти до 190 градусів. Випікати “піцу” слід до утворення золотистої скоринки.
