Список категорій
Не кожна господиня може цілий день проводити на кухні, щоб приготувати повноцінний обід та вечерю. Тому на допомогу їй з’явилася така диво техніка, як мультиварка. Це певною мірою міні-кухня, яка замінює половину техніки та посуду. Усі, хто придбав цього помічника, звичайно ж читали інструкцію. Але про незвичайні способи знаю не всі. Про це ми вам у цій статті розповімо.
Режим “Тушкування”
Скориставшись цією програмою, ви зможете закип’ятити молоко не переживаючи, що воно втече. Робота мультиварки для цього процесу займає годину. Якщо молоко із холодильника, то півтора.
Також ви можете зробити топлене молоко. Мультиварці на цьому режимі знадобиться п’ять-шість годин.
На цьому ж режимі можна тушкувати картоплю без смаження знизу.
За дванадцять годин роботи мультиварки у вас може вийти неймовірно прозорий і запашний холодець.
Також ви зможете приготувати дві страви одночасно, використовуючи спеціальний кошик. На низ укласти гарнір (картоплю чи крупу), і згори — м’ясо, котлети, сосиски тощо. В результаті приготування на цьому режимі сік із верхньої страви капає вниз, що надає чарівного смаку гарніру.
Можна зварити будь-який суп за півтори години. Він виходить прозорим, запашним і не розварюється.
Режим “Випічка”
Використовуючи цю програму, ви зможете приготувати чудову рибу або будь-яке м’ясо.
Чудово обсмажується фарш із цибулею.
Режим “Готування на парі”
Використовуючи цю програму, ви за п’ять хвилин зробите яйця «в мішечках» і за дванадцять — приготуєте їх “круто”
Режим “Плов”
Скориставшись цим режимом у вас вийде дивовижна тушкована картопля з підсмаженим низом. Причому контролювати та помішувати не треба. Мультиварка сама знає, коли їй перейти в режим “Підігріву”.
Також ви зможете в ній зварити чудові пельмені. Вони не злипаються, низ трохи підрум’янюється. У каструлі такі не звариш: треба просто закинути у мультиварку півкіло цього продукту, залити півсклянки води, посолити та додати вершкового масла. Виставити цей режим і чекати готовності.
З легкістю вона впорається і в приготуванні макаронів “по-флотськи”. Викладіть фарш і будь-який вид макаронів, залийте окропом (щоб стирчали кінчики), посоліть, поперчіть і чекайте на готовність (визначає сама).
