Список категорій
Хочете порадувати своїх домашніх чимось смачненьким і незвичайним або гідно зустріти гостей, що раптово з’явилися на порозі? Подайте помідорні кільця до столу. Апетитні та ароматні вони відмінно поєднуються з будь-яким варіантом гарніру. Є у цієї страви й інші переваги: доступність та простота приготування. Все тут дуже просто, а на сам процес знадобиться не більше 10-15 хвилин.
Інгредієнти для помідорних кілець:
- помідори – 3 шт.
- яйця – 2 шт.
- зелена цибуля – 1 пучок
- борошно – 2 ст. л.
- сіль за смаком
- кунжут – для прикраси
- олія – для смаження
Процес приготування:
Нарізаємо помідори кружальцями завтовшки близько 1 см. Зручним способом видаляємо середину.
Подрібнюємо м’якоть помідорів, дрібно нарізаємо цибулю, вбиваємо яйця, солимо додаємо борошно і добре перемішуємо.
Викладаємо кільця на розігріту сковороду з олією. Заповнюємо їх начинкою, а потім посипаємо кунжутом.
Накриваємо кришкою і залишаємо на середньому вогні до готовності начинки буквально на кілька хвилин.
Кільця готові. Можна подавати до столу. Апетитні, ароматні, привабливі зовні, вони точно не залишать байдужих.
