Список категорій
Однією з основних страв із картоплі є пюре. Це ідеальний гарнір до будь-якого м’яса чи риби. Сьогодні ми покажемо один із найсмачніших варіантів його приготування.
Інгредієнти для пюре:
- картопля – 10 шт.;
- вершкове масло – 100 г;
- часник – 3 зуб.;
- молоко – 100 мл
Процес приготування:
Картоплю потрібно почистити та відварити до м’якого стану, а потім перетворити на пюре. На сковороді при середньому вогні розтоплюємо вершкове масло і додаємо пропущені через прес зубчики часнику.
Часник треба смажити протягом кількох хвилин, щоб позбутися неприємного терпкого смаку. У обсмажений часник виливаємо молоко і доводимо суміш до кипіння.
Виливаємо молоко з часником у пюре, ретельно все перемішуємо.
Виходить смачний картопляний гарнір для будь-якого делікатесу.
Часник та вершкове масло надають страві нові смакові нотки.
