Список категорій
З найпростіших продуктів можна приготувати найсмачніші рогалики. Вони чудово впишуться в пісне меню, виходять смачні та розсипчасті. Як начинку в рогалики можна додати густе варення, повидло або горіхову масу.
Інгредієнти для рогаликів:
- 300 г пшеничного борошна
- 100 мл води
- 100 мл олії
- 2 г ваніліну
- 2 ст. л. цукру
- 2 ч. л. розпушувача
- повидло чи густе варення для начинки
Процес приготування:
У миску вливаємо воду, додаємо олію, цукор, ванілін і перемішуємо до повного розчинення цукру. Додаємо борошно з розпушувачем та замішуємо м’яке тісто.
Робочу поверхню присипаємо борошном і кладемо тісто. Ділимо його на 2 частини для зручності роботи. Одну частину розгортаємо в коло і нарізаємо трикутниками. З боку більшої сторони кладемо повидло і скручуємо у рогалик. Таким чином формуємо усі рогалики.
Перекладаємо рогалики на деко, застелене пергаментним папером, і відправляємо в духовку. Випікаємо протягом 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Коли рогалики охололи наповнюємо їх начинкою за смаком, або ж можна залишити порожніми. Це також смачно.
Готові рогалики посипаємо пудрою та подаємо до столу.
