Апетитні сирні трикутники

Представляємо вашій увазі рецепт найсмачнішої закуски, яка відмінно підійде до пива чи вина. Готується дуже швидко, а вплітається за обидві щоки миттєво. Відразу робіть подвійну порцію. Смачні як у теплому, так і холодному вигляді. Хороший варіант для перекусу в дорогу.

Інгредієнти для трикутничків:

• борошно – 100 г
• масло – 100 г
• дрібка солі
• твердий сир – 100 г
• яйце – 1 шт.

Процес приготування:

Насамперед замішуємо тісто: борошно, розм’якшене масло, сіль, жовток та натертий на тертці твердий сир.

Створюємо з нього кулю та кладемо в холодильник на півгодини.

Після цього дістаємо і розкочуємо тісто в квадрат. Нарізаємо на квадратики 5*5 см. Після чого кожен із них розрізаємо по діагоналі. У нас виходять трикутники.

Змащуємо їх збитим білком і посипаємо тим, що є в наявності: маком, смаженою цибулькою, кунжутом і т. д.

Деко змащуємо олією і викладаємо на нього трикутники.

Розігріваємо духовку до 170 градусів і відправляємо туди трикутнички на 10 хвилин.