Спробувавши лише одну штучку, вже не зможете відірватися! Це дуже смачний, проте, дуже простий рецепт, який під силу повторити кожному. Хрумкі трикутники з хліба, сиру та картоплі — оригінальна закуска на будь-який випадок!
Інгредієнти для трикутників:
- 1 картоплина (180 г);
- сіль та спеції за смаком;
- 8 скибочок білого хліба;
- твердий сир;
- 1 яйце;
- 200 г панірувальних сухарів
Процес приготування:
Картоплю відварити до готовності, розім’яти в пюре, посолити, поперчити до смаку. У тостового хліба обрізати скоринки, розкачати качалкою.

Викласти трохи пюре, потім – тертий сир, зверху знову закрити пюре.

Скласти трикутником. Краї защіпити виделкою.

Обваляти спочатку у збитому яйці, потім – у панірувальних сухарях.

Смажити в достатній кількості олії до золотистої скоринки. Потім викласти на серветки, щоб забрати зайвий жир.

Хрумкі зовні, м’які і тягучі всередині – смачні трикутники з хліба, сиру та картоплі!


