Легендарний курячий шашлик

З’їли ще гарячим)

Інгредієнти:

• 700 гр курячого філе
• 3 стакана води
• 2 стакана мінеральної води
• 3 чайні ложки солі
• 1 столова ложка солодкого перцю
• 1 чайна ложка карі
• 1 чайна ложка часникового порошку
• пів чайної ложки чорного перцю
• 6 столові ложки борошна

Спосіб приготування :

Філе ріжемо на великі куски, заливаємо водою та додаємо 1 ч. л. солі. Залишаємо на 30 хв.

Змішуємо усі сухі спеції та додаємо мінеральну воду, усе добре вимішуємо , щоб не було грудочок.

Філе нанизуємо на шпажки, змащуємо гарно з усіх сторін готовою масою та обжаруємо на сковорідці.

Наш легендарний курячий шашлик готовий, можна подавати як з рисом так і з картоплею фрі. Смачного вам.