Без дріжджів! Якщо у Вас є 1 яйце та 1 яблуко, спробуйте цей рецепт

Цей рецепт смажених яблучних трикутників став хітом! Смачний солодкий яблучний делікатес, для якого знадобиться всього кілька інгредієнтів.

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 2 столові ложки цукру
• 1 чайна ложка ванільного цукру
• 4 столові ложки олії
• 200 г сметани 30% – (3/4 склянки + 2 столові ложки)
• 1 яблуко
• 400 г звичайного борошна – (3⅓ склянки)
• 2 ложки розпушувача
• дрібка солі

Додатково:

• борошно – присипати чисту поверхню
• олія – для смаження
• цукрова пудра – для посипання

Приготування:

Розбиваємо яйця в миску, додаємо цукор – збиваємо вінчиком і поступово додаємо олію – продовжуємо збивати, потім додаємо сметану 30% – збиваємо до однорідності.

Потім додайте терте яблуко – добре перемішайте і перекладіть в чашу кухонного комбайна. Потім всипаємо борошно, додаємо дрібку солі і розпушувач – замішуємо тісто.

Чисту поверхню посипати борошном, розкачати тісто качалкою і кондитерським ножем сформувати трикутники – обсмажити в розігрітій олії до золотистого кольору і хрумкої скоринки з усіх боків.

Після обсмажування перекладаємо їх на тарілку з серветкою, щоб вона ввібрала олію, а в кінці посипаємо цукровою пудрою.

Подавайте їх до столу.

Смачного!