Список категорій
Виходить смачно, соковито і недорого! Обов’язково спробуйте, навіть якщо ви фанат м’ясних страв.
Інгредієнти для страви:
- Цибуля – 2 шт. (великі)
- Картопля – 1 шт. (велика)
- Манна крупа – 3 ст. л.
- Томатний сік – 1 л
- Сіль – за смаком
- Олія – для смаження
Процес приготування:
З цибулин зніміть лушпиння і дуже дрібненько наріжте.
З картоплі зріжте шкірку і дрібно натріть за допомогою терки. Додайте в цибулю і посоліть.
Сіль можна замінити однією ст. л. соєвого соусу. Так у котлет буде більш насичений і цікавий смак.
Всипте манку, розмішайте і нехай набрякне (залиште на 10-15 хвилин).
Руки змочіть водою і приступайте до ліплення котлет, які відразу викладайте на гарячу сковорідку з олією.
Обсмажте котлетки з одного і з другого боку і складіть в каструлю з товстими стінками.
Залийте їх томатним соком і тушкуйте на мінімальному вогні півгодини.
