Досить мучитися з омлетом! Всі яйця в банку і найповітряніший омлет готовий!

Сьогодні приготуємо ніжний вершковий омлет без мороки. Просто змішайте все в банці і приготуйте у звичайній каструлі.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт.
• Вершки 10% – 100 мл
• Вершкове масло – 10 г
• Сіль – щіпка

Процес приготування:

В миску розбийте 2 яйця, додайте вершки (їх можна замінити молоком, жирністю не менше 3,2%), сіль і перемішайте виделкою. Не збивайте, а перемішайте до одноорідності.

Півлітрову банку змастіть маслом. Залишки масла залишіть на дні банки.

Вилийте яйця в банку та поставте її у каструлю. Залийте каструлю водою до рівня яєць в банці.

Накрийте банку кришкою і не відкривайте її, поки омлет не приготується.

Включіть сильний вогонь та готуйте омлет 30 хвилин.

Дістаємо банку з каструлі прихваткою та перевертаємо омлет на тарілку.

Повітряний омлет подавайте до столу.

Смачного!