Швидка вечеря! Не треба стояти біля плити! Неймовірний картопляний крем-суп

Сьогодні ми за лічені хвилини ми приготуємо дуже смачний суп із закусочною пастою.

Інгредієнти:

• Картопля – 220 г
• Морква – 65 г
• Курка копчена – 60 г
• Сирок плавлений – 100 г
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Вода – 400 мл

Паста

• Сир – 70 г
• Вершкове масло – 50 г
• Часник – 2 зуб.
• Кріп – 2 гілочки

Процес приготування:

Картоплю помити, почистити та відварити у підсоленій воді.

Готуємо пасту. 70 грам твердого сиру наріжте на невеликі кубики. Так само нарізати й 50 грам вершкового масла.

Все перекласти у блендер. Додати 2 зубчики часнику та кріп. Подрібнити на невеликий швидкості до стану пасти.

Перекладаємо пасту у тару для подавання на стіл.

Блендер не миємо, готуємо у ньому інгредієнти на суп.

У чашу блендера додаємо порізану на шматочки відварену картоплю, сиру моркву, копчену курку, 100 грам плавленого сирочка, 0,5 чайної ложки солі та 400 мл відфільтрованої води. Все гарно подрібнюємо і перетворюємо у пюре.

Виливаємо вміст блендера у каструлю і доводимо до кипіння.

Розливаємо по тарілках, додаємо шматочки копченої курки і подаємо до столу із грінками та приготованою пастою.

Смачного!