Список категорій
Із даних інгредієнтів у Вас має вийде 20 соковитих котлет із цибулі у томатному соусі – смакота, якою можна нагодувати велику сім’ю та ще й залишиться “на завтра”.
Інгредієнти:
- Цибуля – 500 г
- Манна крупа – 100 г
- Сир ковбасний – 200 г
- Часник – 2 зуб.
- Яйця – 2 шт.
- Сіль – 2 ч. л.
- Перець – 1 ч. л.
- Томатний сік – 200 мл
Процес приготування:
Для початку почистіть 500 г цибулі. Наріжте її на маленькі кубики. Перекладіть у глибоку миску.
Натріть 200 г копченого ковбасного сиру, додайте 100 г манної крупи, розбийте 2 яйця, натріть часник на дрібній тертці, посоліть та поперчіть. Все добре перемішайте.
За допомогою ложки викласти котлетки на розігріту сковороду із олією. Обсмажуйте із двох сторін до золотистого кольору.
Готові котлетки складайте в тарілку. Коли досмажиться остання партія, покладіть усі котлети на сковороду. Залийте склянкою томатного соку, зменшіть вогонь та закрийте кришкою. Тушкувати хвилин з 5.
Ось і все, супер котлети готові.
Смачного!
